В ресторанном бизнесе кадры решают всё, а в ресторанном консалтинге — тем более. С 2016 года компания Welcomepro меняет индустрию гостеприимства, внедряя в рестораны эффективные системы сервиса, производства и управления прибылью.Но когда экспертам по эффективности самим потребовались люди, задача оказалась со звёздочкой. Нам нужно было найти не линейный персонал, а «тяжеловесов» индустрии:
- Тренинг-менеджеров;
- Заведующих пищевым производством;
- Операционных управляющих.
Это люди с огромным опытом, которые не всегда есть на работных сайтах. Нам нужно было найти их там, где они проводят свободное время, и заинтересовать новой работой.